杯碟的作用

放置和冷卻飲料

杯碟的主要作用是放置和冷卻飲料。

杯碟最初是為了解決飲用熱咖啡時的燙手問題而設計的，人們會將熱咖啡倒入杯碟中冷卻後再飲用，這種做法在18世紀的歐洲尤為流行，隨著陶瓷工藝的發展，杯碟的實用功能得到了改善，但冷卻飲料的傳統方式仍然被保留下來。除了實用功能外，杯碟還有其他作用，比如放置小甜點或防止咖啡滴落在桌子上弄髒桌面。