冬瓜的儲存方法有多種，以下是幾種常用的儲存方法：
紙巾吸水法。首先將冬瓜的瓜瓤和籽去除乾淨，用紙巾擦拭掉切口處的水分，然後用保鮮膜將冬瓜緊密包裹，放入冰櫃冷藏，這種方法可以使冬瓜保持一周左右的新鮮狀態。
白酒塗抹法。將高度白酒（52度以上）均勻塗抹在冬瓜的切口處，可以起到消毒殺菌的作用，延長冬瓜的保存時間，之後同樣用保鮮膜包裹，放入冰櫃冷藏或冷凍，可以保存半個月到一個月。
陰涼通風處存放法。先將冬瓜切口處的水分處理乾淨，用保鮮膜包裹後，放置在陰涼通風的地方，可以保存數天至一周。
淡鹽水浸泡法。將冬瓜切成片或塊，用淡鹽水浸泡，可以保存一天到數天，適用於短期內食用的冬瓜。
每種方法適用於不同的保存時間和條件，可以根據需要選擇合適的方法。