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松子玉米做法

松子玉米的做法多樣,以下是一種常見的做法:

準備食材,包括胡蘿蔔、黃瓜、玉米粒和松仁。胡蘿蔔和黃瓜切成小丁,焯水後的玉米粒控乾水分備用。

鍋中加油熱後,先炒胡蘿蔔和黃瓜丁,加入玉米粒繼續翻炒。

加入適量鹽和糖調味,翻炒均勻。

加入水澱粉勾芡,待湯汁稍微粘稠後,加入少量明油增加亮度。

最後撒上松仁,翻炒均勻即可出鍋。

松仁玉米的做法還包括使用鮮玉米、焯水處理、炸松仁等步驟,以及根據個人口味調整糖和鹽的比例。