松花菜怎么做

清炒松花菜是一種簡單又美味的家常菜，製作方法如下：

首先準備一箇松花菜，清洗乾淨後，用剪刀將其剪成小朵，以便更快熟透和更好地吸收調味料的味道。

在一箇小碗中調一箇芡汁，加入一勺澱粉、一些蠔油、醬油、鹽和半勺味精，再加入適量的水攪拌均勻。

將鍋燒熱並加入適量的油，油熱後倒入松花菜，翻炒直至斷生。

倒入之前調好的芡汁，快速翻炒使芡汁均勻裹在每一塊松花菜上。

翻炒大約30秒後，即可出鍋裝盤，撒上一些小蔥花作爲點綴。

這樣一道清淡美味的清炒松花菜就完成了，做法簡單易行，非常適合快速烹飪。