松茸的喫法有很多種，以下提供九種喫法：
松茸炒肉：先把松茸順着切成片，焯水後備用。鍋中放入少量的植物油，下入五花肉片翻炒，再加入蔥薑蒜末炒香，配料炒香後加入松茸，調味後再加入適量的蔥段，翻炒幾下後即可出鍋裝盤。
松茸土雞湯：將新鮮松茸切片洗淨，把雞塊焯水後撈入燒開水的砂鍋中，加薑片、料酒燒開後，轉中火燉。一小時後加入松茸轉小火繼續燉半小時，停火前20分鐘加入適量鹽即可。
黃油煎松茸：黃油融化後，把松茸煎至兩面金黃即可，出鍋後撒上少許黑胡椒和海鹽。
松茸燜飯：先用黃油炒香圓蔥丁、胡蘿蔔丁、松茸丁，然後放入淘好的米炒勻，加入適量的水放入電飯煲中煲熟。出鍋後，加入適量生抽、少許鹽、黑胡椒、香蔥攪拌均勻即可。
松茸排骨鮑魚湯：將排骨、鮑魚、蔥姜放入水中，加入少許料酒燉煮，沸騰後加入松茸繼續燉煮，出鍋後撒上少許胡椒粉和鹽即可。
烤松茸：將松茸洗淨切片，用黃油烤至兩面熟透，撒點鹽即可。
松茸蒸蛋：松茸的鮮度是味精的幾十倍，用來蒸雞蛋，松茸的湯汁與蛋液融合在一起，味道極其鮮美。
松茸清湯：將松茸與純淨水一起煮制15分鐘，加少許鹽即可，當然也可以加入其它配料，如蟲草、竹蓀、羊肚菌等。
松茸火腿蒸滑蛋：把雞蛋融合了松茸、火腿的香氣，就不用再單獨加鹽調味，非常適合小孩老人喫。
此外，松茸還可以做成松茸泡酒、松茸小炒、松茸粥等美食。松茸本身就有獨特的甜鮮風味，所以在調味時，應少加味精、薑絲等，以免沖淡其風味。