林檎的吃法有多種，包括：
直接食用：林檎可以直接食用，其含豐富的維生素C，具有降血糖的功效，是抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
燉湯：林檎還可以用來燉湯。
做成燕窩甜點：林檎也可以做成燕窩甜點。
水果沙拉：林檎還可以做成水果沙拉。
製作林檎丸子：取林檎肉去核留用，糯米粉加入適量礦泉水拌勻成粉團；在鍋中倒入礦泉水，放入冰糖、鹽，中猛火邊煮邊攪動；至水開後，粉團分小塊在手掌擠轉壓成小丸子放入；待全部小湯圓熟透倒進林檎肉煮熟即成。
此外，食用林檎時，可以用手輕輕擰一下果實，如果鱗片有柔軟的感覺，按下去會鬆動，就可以掰開鱗片，吃裡面的果肉，如若很硬，可在放置些時間，直至鱗片柔軟即可食之。