泡枸杞時，應注意以下幾點：
溫度控制。使用60~80℃的溫水泡枸杞，過高或過低的水溫都可能影響其營養成分的釋放和保健效果。
清洗枸杞。在泡水前，先用清水沖洗枸杞，去除表面的灰塵和雜質。
泡水時間。枸杞泡水的時間不宜過長，一般5~10分鐘即可，以避免營養成分流失。
搭配泡飲。枸杞還可以和其他食物一起泡，如菊花、大棗等，可以增加風味和營養價值。
服用方式。可以選擇連同枸杞一起食用，也可以只喝水，但都要確保每日的食用量不超過20克。
此外，泡枸杞水後，可以等20~30分鐘再飲用，讓枸杞的營養充分融入水中。對於糖尿病患者及脾胃虛弱的人，應避免飲用枸杞茶。