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枸杞泡酒用什麼酒最好

純糧食酒

枸杞泡酒的最佳選擇是使用純糧食酒,尤其是50度左右的白酒。

枸杞泡酒時,一般推薦使用寧夏枸杞,這種枸杞品質較好。在泡酒的過程中,枸杞與白酒的比例通常是一斤白酒配合20到50克枸杞,但這個比例可以根據個人體質或酒量適當調整。此外,還可以選擇其他藥材與枸杞一同泡酒,如人參、紅棗等,並加入冰糖調節口味。

需要注意的是,泡酒應使用無添加的純糧酒,以避免酒精勾兌酒破壞材料或對人體造成不利影響。泡製枸杞酒時,應將枸杞清洗乾淨但不宜過分清洗以免流失藥性,泡酒容器應放置在陰涼處,且飲用時要適量。