枸杞酒多少度最好

50度左右

泡製枸杞酒時，選擇50度左右的白酒最好。

這樣高度的白酒可以最大限度地發揮枸杞的功效，因為酒精濃度過低可能不利於中藥材中活性成分的溶解，而酒精濃度過高則可能導致藥材中的水分被過度吸收，使得藥材變硬，影響有效成分的釋放。

此外，枸杞與白酒的比例最好是一斤白酒配30到50克枸杞。需要注意的是，具體選擇應根據個人體質和酒量適當調整。