剝柚子皮有幾種方法，以下是兩種常用的方法：
切割法。首先在柚子的頂部和底部切掉一部分，以便露出果肉，然後在柚子的“腰線”處橫着切一刀，接着沿着果肉的筋膜再切一刀，輕輕分離果肉，先撕掉表面的膜，然後用手沿着筋膜輕輕撕開，注意不要掰斷果肉，最後處理底部，用拇指按住果肉和筋膜，輕輕往外拽。
勺子法。首先在柚子的腰線處輕輕劃一圈，注意不要劃太深以免傷到果肉，然後使用勺子在果肉和皮之間輕輕分離，一邊旋轉一邊前後擺動，全部撬松後，輕輕擰動使柚子皮完整脫落。
無論哪種方法，都需要耐心和細心，以保持柚子果肉的完整。