柚子醋的製作步驟如下：
柚子準備：用熱水沖洗柚子，用刮皮刀將表皮刮下來，取30克切成粒用鹽水浸泡1小時，反覆換幾次水。剝出的柚子肉撕成小塊，放入料理機稍加粉碎倒出備用。
調料準備：檸檬汁、水、醬油和一點點糖。檸檬汁:水:醬油的配比爲2:1:1.5，但可以根據個人口味來調整。
烹飪過程：鍋內加水，放入處理好的柚子皮、果肉以及調料。蓋好鍋蓋，啓動“清燉雞”功能。
完成與保存：待烹飪結束後，盛出晾涼，沖水即可飲用。用量根據個人口味添加。做好的柚子醋放2-3天，苦味會少些。
柚子醋的製作步驟如下：
柚子準備：用熱水沖洗柚子，用刮皮刀將表皮刮下來，取30克切成粒用鹽水浸泡1小時，反覆換幾次水。剝出的柚子肉撕成小塊，放入料理機稍加粉碎倒出備用。
調料準備：檸檬汁、水、醬油和一點點糖。檸檬汁:水:醬油的配比爲2:1:1.5，但可以根據個人口味來調整。
烹飪過程：鍋內加水，放入處理好的柚子皮、果肉以及調料。蓋好鍋蓋，啓動“清燉雞”功能。
完成與保存：待烹飪結束後，盛出晾涼，沖水即可飲用。用量根據個人口味添加。做好的柚子醋放2-3天，苦味會少些。