柿子樹的種植步驟如下：
種子催芽：將挑選好的種子放入溫度爲30到40度的溫水中浸泡兩到三天，每天換一次水，定時用筷子進行攪拌，促使種子吸水充足。將處理好的柿子種子放在土壤中，7至10天即可萌芽。如果是小規模種植，可以用紙巾包住清理乾淨的種子，噴好水後再用塑料袋密封好，放在陰暗的地方催芽，8天后就可以發芽。發芽後可將種子種到培植盆裏，使用盆栽土即可。
選擇定植位置：要選取光線充足、通風良好的地方種植，同時避免種植在低窪地帶，以免積水影響樹木生長。
灌溉管理：保持足夠的水分，但不能過度澆水，以免導致根部腐爛。可根據天氣情況適量澆水，尤其是旱季。
施肥養護：柿子樹生長迅速，需要不斷補充養分。春季、夏季和秋季都可以進行施肥，但冬季則不需要。在栽種時，可以先在土裏撒上一些農家肥，再進行栽種，因爲施了底肥可以讓新種的小樹更好地生長。
修剪：修剪的最佳時間是在秋天落葉之後，可以把乾枯、分叉過多、節點較少的枝條適量剪掉。在夏天的修剪可以促進它在秋天開花結果。修剪的季節可以選擇在冬天、夏天和秋天。注意，如果是在自己家院子裏種植的，就需要注意修剪，因爲不及時修剪過多的樹枝會影響院子的光亮。
按照以上步驟進行種植，柿子樹就能夠健康生長。