核桃嫁接的方法主要包括以下幾個步驟：
選擇接穗。接穗應選取半木質化的枝條，避免使用過老或過嫩的部分。接穗的葉子應適當剪短，留下葉柄。葉柄的存在有助於判斷接穗是否成活，如果嫁接成功，葉柄會脫落；如果未成功，葉柄則不會脫落。
選擇砧木。砧木可以是野核桃或普通核桃的苗木，最佳是當年生、半木質化的枝條。
嫁接方法。常用的方法是方塊芽接。首先從接穗上取下整個芽，形成方塊狀。然後在砧木上選擇合適的位置，割開一個與接穗切口相似的方形缺口。
準備工具和材料。包括燙過蠟的接穗、刀鋸、刀、塑膠袋（非降解材料）、塑膠布條（或膠帶）。為了防止水分過多影響嫁接，可能需要在靠近樹根的地方鋸開一個傾斜的鋸口。
接穗處理。將接穗削成馬耳形斜面，在芽的背面進行，以便更好地與砧木接觸。
砧木處理。削去砧木鋸口上的毛刺，以便接口儘快癒合。根據不同的嫁接方法（如插皮接或插皮舌接），將接穗插入砧木並確保緊密貼合。
包裹嫁接口。使用塑膠袋和塑膠條將嫁接口緊密包裹，儘量擠出空氣，避免形成水珠。對於接穗頂部，可用塑膠薄膜包裹以防止陽光照射下的蠟層融化。
後續護理。嫁接完成後，等待新梢健康成長。一般在新梢生長到80厘米以上（約3個月後）可以拆去塑膠薄膜。同時，應防止大風吹斷新梢。
通過這些步驟，可以有效提高核桃嫁接的成活率。