核桃糖是一種美味且受歡迎的甜點，有多種製作方法。以下是一種常見的做法：
準備核桃仁。首先將核桃仁炒熟，無油炒熟150克核桃仁，炒至香酥，剝去外皮備用。
製作糖漿。將150克白砂糖小火慢熬，直到糖漿表面光滑。
混合材料。將炒熟的核桃仁加入糖漿中，加入黑白熟芝痲，迅速攪拌均勻。
成型。將混合物倒在案板上，擀平，整形。可以切成喜歡的形狀，如長條或小塊。
冷卻與切割。將成型好的核桃糖放置冷卻定型，脫模後，如果底部粘稠，可以用吹風機吹熱幫助脫模。切成小塊或長條狀。
包裝。可以選擇用糯米紙將每塊糖包起來，或者不包裝直接食用。
這只是核桃糖的一種基本做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。