根是植物的營養器官，主要負責以下功能：
吸收功能。根能從土壤中吸收水分、無機鹽和某些營養物質，以供植物生長所需。
固著和支持功能。根通過深入土壤的強大根系，幫助固定植物體，防止風雨中的倒塌，同時提供必要的支撐。
輸導作用。根內的維管組織負責將所吸收的水分和無機鹽輸送到植物的地上部分，同時將地上的有機物質輸送回根部。
合成功能。根能合成多種胺基酸、生長激素和其他有機物質，對植物的生長發育有重要影響。
儲藏和繁殖功能。某些植物的根可以儲藏大量營養物質，同時具有產生不定芽進行繁殖的能力。
此外，根還具有分泌作用，可以分泌多種物質，與土壤互動，影響植物的生長和土壤環境。