格瓦斯用什麼做的

黑麵包

格瓦斯是一種傳統的俄羅斯飲料，通常是用黑麵包發酵製作。製作格瓦斯時，需要將黑麵包撕成小片烤脆或油炸，然後與酵母、糖和黑葡萄乾一起放入瓶中發酵。發酵過程中會產生少量酒精，因此喝完格瓦斯後不宜駕車。除了黑麵包，格瓦斯也可以使用小麥、燕麥或其他食材製作，有時還會加入蜂蜜和水果（如蘋果或葡萄乾）來增加風味。