桂圓糖水的烹飪方法可以參考以下步驟：
準備材料：確保你有新鮮的桂圓（龍眼）和冰糖。如果喜歡，還可以加入紅棗或薏米等配料來增加風味。
清洗材料：將桂圓清洗乾淨，去皮去核。如果加入其他材料，如紅棗或薏米，也需要提前清洗並浸泡1-2個小時。
煮製：在鍋中加入適量涼水，煮開後加入桂圓和冰糖。如果加入其他材料，如紅棗或薏米，可以在此時一起加入。調至中火，讓糖水煮開。
煮至材料熟透：根據加入的材料不同，煮製時間也會有所不同。一般而言，桂圓不宜煮太久，以免失去其獨特的口感和營養。
冷卻與儲存：煮好的桂圓糖水可以放涼後裝入容器放入冰櫃冷藏，冰鎮後的糖水更加清爽可口。
享用：可以作為飲料或飯後甜品享用。如果加入的材料較多，可以分次食用或根據需要調整糖水的量。
以上步驟可以根據個人口味和需求進行調整，比如增加或減少某些配料，調整糖的量等。重要的是享受烹飪的過程，根據自己的喜好創造出美味的桂圓糖水。