桂花年糕做法

桂花年糕的做法有多種，以下是一種常見的做法：

準備年糕，將其掰成小塊，放入碗中備用。

燒水後加入年糕，輕輕攪動防止粘連，煮約5分鐘，煮至軟即可。

用漏勺撈出年糕，瀝乾水分。

燒熱鍋，加油，加入白糖和適量冷水，快速翻炒至糖融化。

加入年糕，快速翻炒均勻，讓年糕裹上糖汁。

加入桂花糖，快速翻炒均勻。

撒入枸杞，快速翻炒幾下。

出鍋裝盤，撒上少許黑芝痲即可食用。

這是桂花年糕的基本做法，您可以根據個人口味調整配料和步驟。