桂花湯圓怎麼煮

煮桂花湯圓的方法有多種，以下是幾種常見的做法：

水煮法。首先將水燒開，然後放入湯圓，煮至湯圓浮起，再煮五分鐘左右即可。

酒釀煮法。在鍋中加入水，燒開後放入湯圓，待湯圓浮起後，加入酒釀和桂花，再煮一會兒即可。

甜酒煮法。在鍋中加入水，燒開後放入湯圓，待湯圓浮起後，加入甜酒、紅糖和紅棗，煮至湯汁濃稠後，加入水澱粉，攪勻後即可出鍋，撒上桂花。

每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇。