桃花姬是一種傳統的滋補食品，主要原料包括阿膠、黃酒、冰糖、核桃、黑芝痲、枸杞等，其製作方法如下：
將阿膠塊搗碎後用黃酒浸泡24小時。
浸泡好後，將阿膠和黃酒一起加熱，不斷攪拌，直到阿膠完全融化。
加入冰糖粉，持續攪拌直至糖完全溶解。
加入核桃、枸杞、黑芝痲等輔料，攪拌均勻。
將混合好的阿膠倒入預先塗抹了少量香油的容器中，冷卻後放入冰櫃冷凍室。
第二天取出，用小刀沿著容器內壁輕輕轉一圈，倒出切成片狀即可食用。
這個過程中需要注意的是，熬製阿膠時要不斷攪拌以防止粘鍋，且要控制好火候以免阿膠煮焦；在加入輔料後也要充分攪拌均勻，確保每一種食材都均勻分布；切好的桃花姬可以放入保鮮盒中保存。此外，桃花姬的切片過程可能稍顯困難，但切好後會有很大的成就感。