梓木，拉丁學名為Sassafras tzumu，屬於樟科檫木屬的落葉喬木，主要分布在中國的雲貴高原地區。梓木具有以下特性：
梓木的樹幹高大粗壯，枝繁葉茂，樹冠寬大，遠看像一把巨大的傘。
梓木的花朵為淡黃色，具有觀賞價值。
梓木的果期可持續半年以上，其果實像豆角一樣，成熟時為藍黑色並帶有白蠟粉。
梓木的木材淺黃色，質地優良、細緻、耐久，常用於造船、水車和製作上等家具。
梓木的樹皮和樹葉煮成的溶液具有催吐作用，可用於食物中毒的治療。
梓木的樹皮和樹葉具有活血散瘀、祛風去濕的功效，可用於治療扭挫傷和腰肌勞損。
梓木的樹皮和樹葉遇水不變形，適合造船、架橋，在雕版印刷時代，梓木是製作雕版的主要材料。
梓木的樹皮和樹葉具有催吐作用，可用於食物中毒的治療。