絛蟲是一種巨大的腸道寄生蟲，屬於扁形動物門的絛蟲綱。它們的成蟲體背腹扁平、左右對稱，大多數分節，呈帶狀，沒有口和消化道，缺少體腔，除了極少數外，均爲雌雄同體。絛蟲全部營寄生生活，成蟲絕大多數寄生在脊椎動物的消化道中。在生活史中，絛蟲需要1到2箇中間宿主，在中間宿主體內發育的時期被稱爲中絛期。寄生人體的絛蟲有30餘種，分屬於多節絛蟲亞綱的圓葉目和假葉目。
絛蟲廣泛寄生於人、家畜、家禽、魚和其他動物體內，引起多種絛蟲病。在人類中，絛蟲好發於兒童，臨牀表現多種多樣。絛蟲節片能自動脫離蟲體，所以患者常有節片隨大便排出，有時單個節片能從肛門爬出。患者常有腹痛症狀，但一般進食後疼痛可緩解。其他可能的表現還包括噁心、腹瀉、便祕、食慾不振、消瘦、無力、頭暈等。一旦發現絛蟲寄生，應當立刻進行治療。
主要的引起人類感染的絛蟲包括豬帶絛蟲和牛帶絛蟲。這些絛蟲生活在人體的腸道當中，吸取人體的營養，導致人體的營養不良。它們還可以引起腸道外的病變，如豬帶絛蟲的幼蟲即囊尾蚴，可以寄生在人體的任何一箇部位，引起囊蟲病，如腦囊蟲病和眼囊蟲病等。
絛蟲主要吸附在人體的腸黏膜上，長期汲取人類的腸道營養，從而導致人體出現一系列不適的症狀。