梨的保存方法有多種，可以根據不同的條件和需求選擇合適的方式。以下是幾種常見的梨保存方法：
冰櫃保存。梨可以放在冰櫃中保存，適宜的溫度是-1至1攝氏度，最高不超過5攝氏度。保存時間最好不超過5天，放入冰櫃之前不要水洗。
包紙保存。冬天可以將梨用報紙或軟紙包起來，放在陰冷通風的地方保存。如果天氣變暖，可以轉入冰櫃保存，這種方法可以使梨保存大約兩周。
冷藏室長期保存。可以將梨用2至3層軟紙包好，裝入紙盒後放入冰櫃的蔬菜箱中。一星期後取出，去掉包裝紙，裝入塑膠袋（不扎口），再放回冰櫃的冷藏室上層，溫度調至0度左右。這種方法一般可以使梨存放兩個月。
冷庫冷藏。大多數品種的梨可以通過紙箱裝入冷庫進行碼垛冷藏。通過控制適宜的溫濕度，可以實現梨的長期貯藏。例如，鴨梨的冷藏可以採用分期逐步降溫的方法，最終在1℃的恆溫下貯藏，控制相對濕度在95%以上，可以保存至次年的4至5月。
特殊氣體濃度貯藏。例如，南果梨在0℃的低溫冷庫中，採用5%至8%的氧濃度和5%的二氧化碳濃度貯藏，相比普通儲藏效果更佳。
這些方法可以根據梨的品種、成熟度以及可用的儲存設施來選擇。正確的保存方法可以幫助保持梨的新鮮度和口感。