梨膏是一種流行的傳統中藥，以梨為主要成分，常用於緩解咳嗽和嗓子不適。製作梨膏的主要步驟包括準備食材、煮製和濃縮。下面是一個基本的梨膏製作方法：
準備食材。選擇多個雪花梨，清洗乾淨後去皮去核，切成小塊或用攪拌機打成泥。準備一些紅棗、生薑、羅漢果、川貝和黃冰糖。川貝需要提前搗碎，紅棗和生薑切成小塊或絲。
煮製。將梨塊、紅棗、薑絲放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火慢熬30至40分鐘。加入羅漢果、川貝等藥材，繼續熬煮。
過濾。將煮好的梨汁用紗布或濾網過濾，儘量擠出所有的汁水，去除梨渣。
濃縮。將過濾後的梨汁倒回鍋中，加入黃冰糖，中火熬煮直至糖溶解，然後轉小火繼續熬製。熬煮過程中需不時攪拌，以防糊底，待梨汁變成棗紅色且濃稠，開始出現綿密的小氣泡時，即可關火。
冷卻與裝瓶。梨膏稍微冷卻後，會變成膏狀。此時倒入乾淨的、無水無油的容器中，密封保存。可以在冰櫃中冷藏以延長保存時間。
製作梨膏時，可以根據個人口味和需要調整食材的比例和種類。此外，使用砂鍋或陶瓷鍋代替鐵鍋或帶塗層的鍋具來煮製梨膏，以確保食材的原味不被金屬材質影響。