棕色脂肪主要分布在人體的肩胛間區、腋窩、頸後、頸部、鎖骨上區、椎旁（後肋間隙）、縱膈血管間隙、膈肌、腎上腺區、腎周及脾周等區域。 棕色脂肪的細胞體積較小，含有大量線粒體和豐富的毛細血管，能夠高效地分解引起肥胖的白色脂肪，產生熱量，幫助機體抵禦寒冷。