椒痲毛肚

椒痲毛肚是一道美味的家常菜，其主要食材為毛肚和蔥葉。這道菜的製作步驟如下：

首先，需要將毛肚洗淨並切成片塊，然後放入沸水中氽一下撈出，盛於盤中。

接著，用榨汁機將蔥葉絞成蔥茸，盛於小碗內，加入精鹽、花椒粉、花椒油、色拉油調勻。

最後，將調好的蔥茸和調料淋於盤中毛肚片上即可。

此外，椒痲毛肚的口味痲辣，口感爽脆，是一道十分美味的菜品。