椰肉的喫法有很多種，以下列舉幾種常見的喫法：
直接喫。將椰汁喝完後，敲開椰子，取出椰肉，用保鮮膜覆蓋冷藏到冰箱備用，可直接食用。
做椰奶。把椰肉攪碎後放到小鍋中，加入牛奶煮，煮開後用小火慢慢熬，加適量白糖調味，過濾後得到的液體就是椰奶。
炒菜。可以將椰肉切碎後和雞蛋放在一起炒，做成椰子肉炒雞蛋，補充微量元素。
燉雞。椰子肉燉雞也特別好喫，把雞塊和椰子肉放在一起，加入蔥姜等調料，燉煮兩小時左右即可。
做甜品。椰肉可以切成小塊，放入破壁機中加清水打成果汁，擠出椰漿後製作椰蓉和椰子凍等甜品。
此外，椰肉還可以用來蒸米飯、做沙拉等，具體喫法可以根據個人口味和喜好來選擇。