榨季是什麼意思

一個特定的生產周期

榨季是一個特定的生產周期，主要用於描述葡萄採收和葡萄酒製作、甘蔗壓榨生產白砂糖的過程。不同地區和作物的榨季時間有所不同，具體如下：

葡萄榨季。通常在北半球從9月份開始，持續到10月中下旬，這時葡萄成熟，適合採收和釀造。

甘蔗榨季。一般在每年的11月開始，至次年的3月或4月結束，這時甘蔗中的糖分含量最高，適合壓榨。

榨季對於葡萄酒莊和糖廠來說是一年中最關鍵的時期。