催熟榴槤的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
水果催熟法。將榴槤與已經成熟的水果（如香蕉、蘋果）一起放置，因為成熟的水果會釋放乙烯氣體，這種氣體有助於催熟其他水果。
報紙包裹催熟法。用報紙將整個榴槤包裹起來，放在陰涼處，避免榴槤直接接觸空氣，報紙燒完後，用乾淨的報紙重新包好榴槤，繼續放置兩天。
微波爐催熟法。將榴槤果肉用保鮮膜包裹後放入微波爐中加熱約2分鐘，取出檢查是否變軟，如果不夠軟，可以再加熱30秒。
自然放置催熟法。將榴槤放在通風的地方，讓其自然成熟，一般需要三至五天。
大米催熟法。將榴槤肉取出後放入保鮮袋，然後埋入大米中，這也有助於榴槤更快成熟。
需要注意的是，催熟榴槤時應避免榴槤直接接觸水，以免腐爛，同時，應避免榴槤暴露在強烈的陽光下，以防過度加熱。