榴槤的成熟期因地區和品種而有所不同。一般而言，在東南亞地區，榴槤從5月至8月成熟，而在中國南方地區，成熟期則在5月至7月之間，北方地區則稍晚，通常在7月至9月之間。在馬來西亞和泰國等地區，榴槤的主要採摘季節是6月至8月，這時榴槤的品質和口感最佳。印度尼西亞的成熟季節也相似，但因地域廣闊，氣候和土壤條件多樣，可能會有所不同。
此外，榴槤的成熟季節一般在每年的6月至11月之間，但具體時間可能因品種和地區而異。例如，金枕榴槤的成熟時間通常在每年的11月至次年的2月左右。
總的來說，榴槤的主要成熟季節是夏季和秋季，特別是在6月至8月之間，這時是品嘗榴槤的最佳時期。然而，由於科技和運輸的發展，現在基本上一年四季都可以買到榴槤，但建議選擇當季水果以獲得最佳口感。