榴槤殼煮湯是一種美味且營養豐富的烹飪方式，可以通過以下步驟製作：
準備榴槤殼、排骨或烏雞、紅棗、枸杞子等食材。
將榴槤殼小心剝開，取出內部的白色果肉部分，切成小塊備用。
排骨或雞肉需先清洗乾淨，然後冷水下鍋焯水，加入薑片和料酒去腥。
焯水後，將排骨或雞肉放入砂鍋或電飯鍋，加入榴槤殼小塊、紅棗、枸杞子等食材。
加入適量的清水，大火煮開後轉小火慢燉。
燉煮時間根據不同的食材調整，一般為一到兩小時。
燉好後，根據個人口味加入適量的鹽調味，再煮沸即可享用。
這種湯不僅味道鮮美，而且具有滋補養生的功效。榴槤殼的加入使得湯品具有獨特的香氣和營養價值。