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榴槤蛋糕做法

製作榴槤蛋糕的方法有多種,這裡介紹一種比較常見的做法。首先需要準備蛋糕體,將雞蛋、糖、牛奶、黃油、低筋麵粉等材料混合攪拌成麵糊,然後煎成蛋糕片備用。接著準備榴槤餡,將榴槤肉壓成泥,加入奶油、糖等材料混合均勻。然後開始組裝蛋糕,一層蛋糕片、一層榴槤餡、一層奶油這樣疊加,最後將頂層抹平,可以根據個人喜好在邊緣粘上裝飾物,如草莓味的松露或紅提等。放入冰櫃冷藏後,取出切片即可食用。

這是一種比較基本的做法,具體的材料和步驟可以根據個人口味進行調整。