橡果是一種需要經過特殊處理才能食用的果實。以下是一些常見的橡果食用方法：
製作橡果豆漿。將橡果仁與黃豆、核桃仁一起製成豆漿，加入砂糖飲用。
製作橡果涼粉或冰粉。將橡果曬乾後磨成粉，與水混合煮沸至黏稠，製成橡果「豆腐」。
製作橡子面。橡果粉可用來製作麵條，具有獨特的口感和清香。
製作橡果澱粉食品。橡果澱粉可製成冬粉、橡子餅、橡子醬、橡凍、橡子米酒等。
生吃橡果。生橡果帶有苦澀味，但有些人會因其特有的甘苦清香而選擇生吃。
煮沸橡果。將橡果煮沸後食用，可以減弱其苦味。
烘烤橡果。烘烤可以提高橡果的口感和香味。
需要注意的是，橡果含有單寧酸，未經適當處理會帶有苦澀味，因此，在食用前通常需要經過曬乾、去皮、磨粉等處理步驟。同時，孕婦、哺乳期婦女和糖尿病患者不宜食用橡果。