櫻花蝦抄飯

櫻花蝦炒飯是一道色香味俱全的美食，其製作步驟如下：

準備所需的食材，如雞蛋、米飯、櫻花蝦、蔥、洋蔥、胡蘿蔔等。

將雞蛋打散，在鍋中炒至半熟狀態。

加入洋蔥、蒜末等調料炒出香味。

加入米飯，大火快速翻炒，直至米飯粒粒分明且油亮。

加入胡蘿蔔、蘆筍等其他配菜，炒至半熟。

加入櫻花蝦和蔥花，快速翻炒至飯粒可以在鍋中跳躍。

最後，根據個人口味加入適量的鹽、胡椒粉等調味料進行調味。

這道菜的關鍵在於快速翻炒米飯，以確保飯粒粒粒分明且均勻受熱。櫻花蝦的加入不僅增加了菜餚的風味，還使得整道菜更加鮮美。