歐美文學是一個非常廣泛的概念，包括了歐洲和北美的文學。從古希臘羅馬神話到中世紀的騎士文學，再到浪漫主義、現實主義、現代主義等各個時期的文學。
歐洲文學，例如英國的莎士比亞、法國的雨果、俄國的陀思妥耶夫斯基、波蘭的顯克微支等都是非常著名的作家。北美的文學也具有其特色，例如美國的馬克·吐溫、歐·亨利等。
另外，歐美文學還包括一些現代主義和後現代主義的文學作品，例如卡夫卡、貝克特、米蘭·昆德拉等作家的作品。這些作品往往具有深刻的思考和獨特的表達方式，對世界文學產生了深遠的影響。
總的來說，歐美文學是一個非常豐富和多元的領域，涵蓋了各個時期和地區的文學作品，具有很高的藝術價值和歷史意義。