比例稅，也稱為比例稅率，是一種稅率制度，其中不論徵稅對象的數量或金額多少，都按照一個固定的百分比來徵稅。這種稅率制度的特點是稅率穩定、負擔平均，且計算簡便，有利於鼓勵競爭和實行規模經營。比例稅率可以套用於不同的徵稅對象，如流轉額、所得課稅和財產課稅等。在實際套用中，比例稅率可以分為統一比例稅率和有差別的比例稅率。統一比例稅率是指所有納稅人都按照同一稅率納稅，而差別比例稅率則是指根據不同的徵稅對象（如具體項目、行業或地區）採用不同的比例稅率。
比例稅適合對流轉額課徵，因為它不隨稅基的變動而變動。在當代西方國家，所得稅等直接稅通常是稅制主體，而所得稅更適合使用累進稅率，因此在西方國家比例稅較少見。相反，在第三世界國家，流轉稅通常是主體稅種，所以比例稅更為常見。
比例稅的具體分類包括：
統一比例稅率：一種稅只設一個比例稅率，所有納稅人都按同一稅率納稅。
差別比例稅率：一種稅設兩個或兩個以上的比例稅率，根據徵稅的具體項目、行業或地區的不同情況採用不同的比例稅率。
彈性比例稅率：對同一徵稅品目規定最高和最低的稅率，各地在此限度內因地制宜地按自行確定的稅率計征。
有免徵額的比例稅率：在納稅人的收入中扣除免於徵稅的一定數額後，對其餘部分按同一比例稅率計征。
增值稅、消費稅、營業稅、城市維護建設稅、關稅等都是實行比例稅的例子。