比活性単位

U/mg

比活性單位，通常表示為U/mg，是指單位重量（如毫克）蛋白質中所含有的生物活性單位數。這個指標可以用來反映蛋白質的純度，因為對於同一種酶來說，比活性單位數越大，通常意味著酶的純度越高。在酶學研究中，比活性單位是一個重要的指標，它用來衡量酶的純化程度和單位質量蛋白質的催化能力。