比管是什麼

魷魚

比管是魷魚的一種俗稱，通常指的是體型較小的魷魚。在市場上，體型較大的魷魚被稱為魷魚，而小一些的則被俗稱為比管。比管可以用來燉豆腐，是一道常見的家常菜。