毛尖算什麼茶

毛尖茶是一種著名的中國綠茶，也是河南省的特產之一。

毛尖茶的主要產地包括河南省信陽市、平橋區、羅山縣等，其中信陽毛尖是最著名的品種之一。毛尖茶以其獨特的外觀、色澤、香氣和滋味而聞名，其茶葉條索緊細圓直，表面白毫顯露，色澤呈翠綠色或綠中帶黃，沖泡後茶湯清亮，具有高雅清新的香氣和鮮爽醇厚的味道。雖然毛尖通常被歸類為綠茶，但也有少數品種如紫陽毛尖和眉山毛尖，可能會根據其製作工藝和特性被視為黃茶。