毛棶（學名：Cornus walteri Wangerin）是山茱萸科山茱萸屬的落葉喬木，可高達15米。其樹皮厚且黑褐色，冬芽腋生，葉片對生，紙質，先端漸尖，基部楔形。毛棶的花為白色，有香味，花期在5月，核果球形，9月結果。它主要分布在中國的遼寧、河北、山西南部以及華東、華中、華南、西南各省區，生長在海拔300-1800米的雜木林或密林中，有時可達2600-3300米。
毛棶是一種木本油料植物，其果實含油量高，可達27-38%，可用於食用或作為高級潤滑油，油渣也可用作飼料和肥料。木材堅硬且紋理細密美觀，適合製作家具、車輛、農具等。葉和樹皮可提制栲膠，是「四旁」綠化和水土保持的優良樹種。
此外，毛棶還具有較強的適應性和耐性，能耐乾旱、貧瘠土壤、鹽鹼地和病蟲害，能在海拔3300米以下的高山、丘陵、平原等地生長。因此，它不僅是民生林業和生態林業的有機結合，也是國土綠化和生態修復的首選樹種。
在傳統醫藥中，毛棶的枝葉被用於治療漆瘡。《江蘇藥材志》等文獻記載了其枝葉的藥用價值和用法。