毛豆100g有多少

100克毛豆大約含有125粒剝好的毛豆粒，每粒重約0.8克。此外，100克毛豆的營養成分包括熱量131大卡、碳水化合物10.5克、脂肪5克、蛋白質13克和纖維素4克。毛豆的蛋白質含量較高，每100克中含有大約13.1克蛋白質。毛豆的鈣含量也相當豐富，可以達到135毫克/100克。