毛香是一種可以製作成多種美食的食材。以下是幾種常見的毛香吃法：
製作毛香粑粑。首先將毛香洗淨後與糯米一起蒸煮，蒸熟後加入適量白糖並用木棒錘成細膩的糊狀，然後捏成大小相同的小糰子，這些糰子可以通過油炸、碳火烤制或蒸製的方式來食用。
製作毛香糕點。將洗淨的毛香切碎，與糯米粉混合拌勻，然後掐取適當大小的小麵團，可製成不同形狀或加入餡料，如臘肉蒜苗餡，最後蒸熟即可。也可以將毛香粑煎、炸、蒸或搭配各種蘸料食用。
製作毛香餡料。將熟酥痲、熟葵花米、花生碎、葵花碎、熟酥痲碎、熟芝痲碎和白糖混合製成餡料。然後將洗淨切細的毛香煮熟，與糯米麵和碗米麵混合後揉成麵團。從麵團中取出一個半個拳頭大小的麵團，揉成圓球狀後做成小碗狀，包入餡料後蒸煮10分鐘即可食用。
這些方法展示了毛香在飲食中的多樣性和獨特風味。