氣泡水是什麼

含有二氧化碳的飲料

氣泡水是一種含有二氧化碳的飲料，當二氧化碳溶於水時，會形成碳酸，使氣泡水呈酸性。氣泡水可以分爲兩種類型：

天然氣泡水：這是二氧化碳天然溶入水中形成的，比較稀少，因此價格較高。

人工氣泡水：通過氣泡水機利用強大的壓力，將食用級的二氧化碳氣體壓入純淨水中製成。

氣泡水因其含有碳酸氣體而會冒泡泡，因此得名“氣泡水”，有時也被稱爲“碳酸水”。與蘇打水不同，蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，是人工合成的碳酸飲料，含有弱鹼性，而氣泡水則更加純淨。