水彩畫中的留白技巧主要有以下幾種方法：
直接留白。這種方法適用於不打草稿的直接作畫。在創作過程中，有意地留下一些空白區域，這些空白區域會形成強烈的視覺對比，突出畫面的其他部分。
使用留白膠。使用留白膠時，首先將留白膠與其他液體（如水和白墨水）混合，稀釋後使用。用蘸有留白膠的畫筆描繪出想要的形狀或圖案。等這些區域乾透後，再在上面正常塗覆顏料。完成後，可以輕輕剝離或擦拭掉留白膠，露出未塗顏料的空白區域。
溶解法。這種方法首先在畫面上塗上濃厚的顏料，然後在其上重疊塗覆不同的色彩。當底層顏料乾燥後，可以用水溶解掉一部分，形成複雜的色彩效果。
蠟留白。使用蠟筆或蠟燭在畫面上描繪出留白的圖案。由於蠟具有不透水性，水彩顏料無法覆蓋這些蠟跡，從而形成留白效果。這種方法適合於大面積的留白。
刀刮法。如果畫面某些部分被顏料覆蓋而需要留白，可以使用刀片或指甲輕輕刮除多餘的顏料，以此方式創造出高光效果。
這些方法可以根據畫作的需要和個人偏好進行選擇和組合，以達到最佳的視覺效果。