水晶番茄什麼時候吃最好

早上和晚上

水晶番茄（西紅柿）的食用時間並沒有特定的規定，早上和晚上吃都是可以的。可以根據個人的口味和飲食習慣來選擇合適的時間。無論是早上還是晚上，都能較好地吸收水晶番茄中的營養成分，不會對身體健康造成不良影響。但是，由於水晶番茄性寒涼、偏酸，空腹生吃可能會刺激胃腸道，尤其是對於脾胃虛弱或容易腹瀉的人群，可能會導致腹痛、腹瀉等胃部不適的症狀。因此，一般建議在飯後生吃或者煮熟後食用。