水果彩椒可以通過多種方式食用，包括：
生食。將彩椒洗淨，去除籽和薄膜，切成塊狀或絲狀，作爲沙拉或生蔬菜的配菜。
炒制。彩椒切塊，可與蔬菜、肉類或海鮮一起炒制，保持韌度和色彩。
烤制。彩椒直接烤制，可製作三明治、披薩或配菜。
搭配豆腐和牛肉。彩椒切絲，與豆腐和牛肉一起炒制，增加菜餚的色彩和口感。
製作彩椒醬。彩椒和其他果蔬攪碎後，與調味料混合製作成醬料。
搭配蝦仁。彩椒切塊，與醃製好的蝦仁一起炒制，加入調味料。
製作芝士焗彩椒。彩椒剖開後填入芝士，烤制融化。
製作水果彩椒三明治。彩椒搭配生菜葉、番茄、雞肉或牛肉製作三明治。
製作水果彩椒沙拉。與番茄、胡蘿蔔混合，加入樹莓或藍莓增添酸甜口感。