水權是指與水資源相關的各種權利的總稱，包括水的所有權、取水權、水資源使用權（用益權）、水環境權、社會公益性水資源使用權、水資源行政管理權、水資源經營權、水產品所有權等。
水權的主要特徵包括水權設立的有限性、水權客體的不確定性和不穩定性、水權原理的公共性。在中國，根據《中華人民共和國水法》，水資源屬於國家所有，水資源的所有權由國務院代表國家行使。農村集體經濟組織修建管理的水庫中的水，歸該農村集體經濟組織使用。國家鼓勵單位和個人依法開發、利用水資源，並保護其合法性。水權制度是通過明晰水權，建立對水資源所有、使用、收益和處置的權利，形成一種與市場經濟體制相適應的水資源權屬管理制度。