水洗皮是一種特殊的皮革處理技術，主要套用於PU（聚氨酯）皮革上。
水洗皮的製作過程是在PU皮革上塗刮一層水性塗料，然後通過加酸和水洗處理，破壞表面的塗料結構。這種處理使得皮革表面凸起的部分褪色，從而顯現出底色；而凹下去的部分則保留原有顏色。水洗皮的特點是具有柔軟、細膩的觸感，同時保留了天然皮革的質感。它不僅具有真皮的舒適、禦寒和柔軟性，還兼具華麗和時尚的風格。此外，水洗皮在製作過程中改善了PU皮革的一些缺點，如脆度不足、過硬、不透氣、不耐洗、凍裂和容易剝離等，尤其在耐寒工藝處理上表現出色，能夠在極低溫度下保持柔軟不開裂。