水煮雞蛋要多久

5到10分鐘

水煮雞蛋的時間通常為5到10分鐘。具體時間可以根據個人口味進行調整：

如果喜歡完全煮熟的雞蛋，需要煮10分鐘，這時蛋清和蛋黃都會非常熟。

如果偏好蛋黃部分未完全熟透的半熟蛋，煮5到7分鐘即可。

煮雞蛋時，可以在水沸騰後開始計時，煮好後，將雞蛋放入冷水中浸泡，有助於更容易剝殼。需要注意的是，不應將雞蛋煮超過10分鐘，過長的煮製時間會使蛋白質結構變得更緊密，難以消化，並且可能導致營養損失。