水茄是什麼

水茄是一種屬於雙子葉植物綱茄科的灌木植物。它多生長於熱帶的路旁、荒山等潮溼地方，有些地方也將其稱爲刺茄、金紐扣。水茄的植株外觀與一般茄子相似，但比茄子高，開小白花，果實形狀類似楝子，大小也較大。在西南和華南地區較爲常見。水茄的果實可以用作民間草藥，具有明目的功效。有些地方會將果實鹽醃作爲小菜，或製作烤水茄串。此外，水茄的根也具有藥用價值，可以活血散淤。